par Administrateur lycée d'Estournelles de Constant | Jan 16, 2019 | Du champ à l'assiette
Date de sortie : 11/12/2018 SD CORMIER est une exploitation située à la Foucherie à Bousse (72270), créée par la famille Cormier et reprise en Mai 2015. Sabrina est l’exploitante qui a racheté cette exploitation de 10 hectares de maraichage (fruits et légumes) et 17...
par Administrateur lycée d'Estournelles de Constant | Jan 16, 2019 | Du champ à l'assiette
Exploitation agricole de Bruno BRIFFAUT , située à à Spay. Cette exploitation de 150 hectares entièrement BIO est composée de : – 4500 poules pondeuses – 1600 poulets – 65 vaches laitières (race Normande) Cette exploitation travaille avec 3 associés...
par Administrateur lycée d'Estournelles de Constant | Jan 16, 2019 | Actualités, Du champ à l'assiette
Les élèves de première bac pro commerce participent à l’organisation le 22 janvier 2019 d’un repas 100% local au restaurant scolaire du lycée avec la présentation de 3 producteurs locaux : Bio avenir, SD Cormier, ferme Chauvet. Nous avons visité leurs...
